Рецепт: Картошка с мясом в духовке - по- домашнему
Ингредиенты:
мясо филе - 300 гр.;
картофель - по желанию;
лук репчатый - 5-7 шт.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
майонез - 4-5 ст.л.;
сыр твердый - 50 гр.;
лимонный сок - 1 ст.л.;
чистая вода - 1 ст.
Способ приготовления:
мясо филе - 300 гр.;
картофель - по желанию;
лук репчатый - 5-7 шт.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
майонез - 4-5 ст.л.;
сыр твердый - 50 гр.;
лимонный сок - 1 ст.л.;
чистая вода - 1 ст.
Добрый день, коллеги! Новогодние вкусняшки закончились, надо начинать готовить повседневную еду. Но у плиты стоять не очень- то хочется, поэтому будем готовить быструю и простую еду. Мясо, у меня говядина, порезать на порционные куски.
Отбить, сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить и оставить мариноваться, минут 20-30.
Картошку почистить, порезать кружочками и посолить.
Лук, так же, порезать кружочками, толщиной, около, 1 см.
На лук выложить маринованное мясо.
В противень добавить воду и поставить в разогретую до 250* духовку. Когда лук станет мягким, у меня лук стал мягким через 40 минут, смазать все майонезом.
И присыпать натертым на крупной терке сыром. Поставить противень в духовку еще минут на 10.
Сытный ужин готов!
Отбить, сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить и оставить мариноваться, минут 20-30.
Картошку почистить, порезать кружочками и посолить.
Лук, так же, порезать кружочками, толщиной, около, 1 см.
На лук выложить маринованное мясо.
В противень добавить воду и поставить в разогретую до 250* духовку. Когда лук станет мягким, у меня лук стал мягким через 40 минут, смазать все майонезом.
И присыпать натертым на крупной терке сыром. Поставить противень в духовку еще минут на 10.
Сытный ужин готов!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту: