Рецепт: Запеченные шляпки шампиньонов - Под сыром "Пармезан"

Добрый день, уважаемые читатели сайта и мои дорогие друзья! Сегодня покажу Вам приготовление несложного, но жутко вкусного закусочного блюда.
Что нам потребуется ля его приготовления.
Целые свежие шампиньоны от среднего до крупного размера.

Смесь зелени. Из неё нам нужны будут только укроп и зелёный лук.

Также потребуется несколько не толсто нарезанных ломтиков сыра пармезан, пара чайных ложек растительного масла и совсем немного соли.
Шампиньоны нам необходимо подготовить. Для этого моем их, счищаем остатки загрязнений. Вычищаем плодоножки. Я делала это с помощью чайной ложки, только необходимо орудовать ей аккуратно, чтобы не повредить сам гриб.
Плодоножки складываем отдельно на разделочной доске.

А вымытые и очищенные шампиньоны кладём на противень.

Немного солим их внутри и с помощью кисточки смазываем слегка растительным маслом.

Зелень измельчаем.

Мелко шинкуем плодоножки грибов и смешиваем их с зеленью.

Полученной начинкой заполняем наши шампиньоны. Разогреваем духовку до 200 градусов и отправляем грибы туда на 10 минут.

По истечению 10 минут, шампиньоны вынимаем. Они уже достаточно пропечены, но нам нужно совсем немного завершить процесс приготовления.

Ломтики пармезана разрезаем каждый на 3 кусочка и раскладываем на каждый гриб по куску сыра.

И ставим грибы обратно на 5 минут. Этого времени будет достаточно, чтобы сыр расплавился, а шампиньоны стали полностью готовы.

Вот такие красивые и сытные грибки получились у меня. Блюдо хорошо и в холодном, и в горячем виде. Быстро и вкусно! Приятного аппетита!