Рецепт: Салат "Зодиак" - с курицей и грибами

Доброго времени суток, дорогие хозяюшки! Хочу поделиться с вами рецептом новогоднего салата "Зодиак".
Свежие шампиньоны очищаю, промываю и нарезаю. Солю, перчу и жарю на небольшом огне до полной готовности.

После чего, образовавшуюся жидкость сливаю, добавляю растительное масло, нарезаю репчатый лук и обжариваю лук вместе с грибами.

Далее беру отварную куриную грудку и нарезаю ее на небольшие кусочки.

Два отварных заранее куриных яйца очищаю и нарезаю на небольшие кубики.

Свежий огурец, также промываю, сушу бумажным полотенцем и также нарезаю кубиками.

Далее все ингредиенты укладываю в салатник, добавляю кукурузу и тщательно все вымешиваю.

Перед самой подачей на стол, заправляю майонезом и еще раз перемешиваю.

Приятного аппетита!