Рецепт: Торт "Медовик" - на ряженке с грецкими орехами в мультиварке
Ингредиенты:
яйца куриные - 2 шт;
сахар - 1 ст.;
мед - 3 ст.л.;
орехи грецкие чищеные - 1 ст.;
ряженка - 3 ст.л.;
сода пищевая - 1 ч.л.;
мука высший сорт - 2 ст.;
для крема - сметана 20% - 1 ст.;
для крема - сахар - 1 ст.
Способ приготовления:
яйца куриные - 2 шт;
сахар - 1 ст.;
мед - 3 ст.л.;
орехи грецкие чищеные - 1 ст.;
ряженка - 3 ст.л.;
сода пищевая - 1 ч.л.;
мука высший сорт - 2 ст.;
для крема - сметана 20% - 1 ст.;
для крема - сахар - 1 ст.
Добрый день!
Хочу поделиться рецептом медового тортика, который очень просто и быстро готовить, но нужна мультиварка. Хотя, наверное, можно и в духовке испечь. Понадобитсяили точнееЯйца нужно взбитьдобавить сахар и продолжить взбивать.Продолжая взбивать, добавить медопять взбиваем.высыпаем орехи, добавляем ряженкуи муку, в которую предварительно нужно добавить соду.Всё тщательно перемешать.Тесто по плотности должно быть как на оладьи. В процессе готовки так увлеклась, что фото коржа в мультиварке до и после забыла сделать. В мулитиварке выставляю режим "Запеканка" на 1ч.30мин. Можно и в духовке делать, но тесто тогда для лучшего пропекания желательно разделить на две порции и выпекать в два приема. Вот результат, выданный мультиваркойПо высоте корж почти 5 см.Жду когда остынет и разрезаю на три пласта. Для крема взятьСтакан сметанывзбить со стаканом сахараПромазать коржисобрать, верх тоже покрыть кремомМожно украсить. У меня остались орехи.Желательно дать тортику постоять пару часиков для лучшей пропитки. Вид в разрезе
Приятного чаепития!
Хочу поделиться рецептом медового тортика, который очень просто и быстро готовить, но нужна мультиварка. Хотя, наверное, можно и в духовке испечь. Понадобитсяили точнееЯйца нужно взбитьдобавить сахар и продолжить взбивать.Продолжая взбивать, добавить медопять взбиваем.высыпаем орехи, добавляем ряженкуи муку, в которую предварительно нужно добавить соду.Всё тщательно перемешать.Тесто по плотности должно быть как на оладьи. В процессе готовки так увлеклась, что фото коржа в мультиварке до и после забыла сделать. В мулитиварке выставляю режим "Запеканка" на 1ч.30мин. Можно и в духовке делать, но тесто тогда для лучшего пропекания желательно разделить на две порции и выпекать в два приема. Вот результат, выданный мультиваркойПо высоте корж почти 5 см.Жду когда остынет и разрезаю на три пласта. Для крема взятьСтакан сметанывзбить со стаканом сахараПромазать коржисобрать, верх тоже покрыть кремомМожно украсить. У меня остались орехи.Желательно дать тортику постоять пару часиков для лучшей пропитки. Вид в разрезе
Приятного чаепития!
Время приготовления: 1 ч. 40 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту: