Торт "Медовик"


Репутация: +595
Все рецепты автора: 43
Дата публикации: 2018-01-08
Рецепт понравился: 17

Рецепт: Торт "Медовик" - на ряженке с грецкими орехами в мультиварке

Ингредиенты:
яйца куриные - 2 шт;
сахар - 1 ст.;
мед - 3 ст.л.;
орехи грецкие чищеные - 1 ст.;
ряженка - 3 ст.л.;
сода пищевая - 1 ч.л.;
мука высший сорт - 2 ст.;
для крема - сметана 20% - 1 ст.;
для крема - сахар - 1 ст.
Способ приготовления:
Добрый день!
Хочу поделиться рецептом медового тортика, который очень просто и быстро готовить, но нужна мультиварка. Хотя, наверное, можно и в духовке испечь. Понадобится

медовый торт с грецкими орехами

или точнее

медовый торт с грецкими орехами

Яйца нужно взбить

медовый торт с грецкими орехами

добавить сахар и

Медовый торт фото

продолжить взбивать.

медовый торт с грецкими орехами

Продолжая взбивать, добавить мед

медовый торт с грецкими орехами

опять взбиваем.

медовый торт с грецкими орехами

высыпаем орехи,

медовый торт с грецкими орехами

добавляем ряженку

медовый торт с грецкими орехами

и муку, в которую предварительно нужно добавить соду.

медовый торт с грецкими орехами

Всё тщательно перемешать.

медовый торт с грецкими орехами

Тесто по плотности должно быть как на оладьи. В процессе готовки так увлеклась, что фото коржа в мультиварке до и после забыла сделать. В мулитиварке выставляю режим "Запеканка" на 1ч.30мин. Можно и в духовке делать, но тесто тогда для лучшего пропекания желательно разделить на две порции и выпекать в два приема. Вот результат, выданный мультиваркой

медовый торт с грецкими орехами

По высоте корж почти 5 см.

медовый торт с грецкими орехами

Жду когда остынет и разрезаю на три пласта.

медовый торт с грецкими орехами

Для крема взять

медовый торт с грецкими орехами

Стакан сметаны

медовый торт с грецкими орехами

взбить со стаканом сахара

медовый торт с грецкими орехами

Промазать коржи

медовый торт с грецкими орехами

собрать, верх тоже покрыть кремом

медовый торт с грецкими орехами

Можно украсить. У меня остались орехи.

медовый торт с грецкими орехами

Желательно дать тортику постоять пару часиков для лучшей пропитки. Вид в разрезе

медовый торт с грецкими орехами


Приятного чаепития!

медовый торт с грецкими орехами



Время приготовления: 1 ч. 40 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

coniors8
Очень аппетитный тортик в разрезе:) ответить
EdenSh
Да, он такой :) ответить
Andryusha
Аппетитный тортик. Мне нравится выпечка с орехами. ответить
EdenSh
С орехами вкуснее) ответить
ИньЯнь
Очень вкусный тортик! ответить
EdenSh
Так и есть) ответить
Katyam
Вкусно как) мне бы такой кусочек ответить
EdenSh
Спасибо) С радостью бы угостила) ответить
сабрина
интересный вариант медовика ))) ответить
EdenSh
Орехи и мед - хорошее сочетание) ответить
ekaterina091288
аппетитно ответить
EdenSh
точно) ответить
Оставить свой комментарий