Рецепт: Тушеное куриное филе - В сковородке,диетическое.

Куриное филе режем небольшими кусочками и кладём в сковородку.

Затем солим, добавляем молотый кориандр, перец горошком и лавровый лист.

Половинку луковицы мелко режем и добавляем к курочке.

Морковь чистим и нарезаем мелкими кубиками. Тоже кладём в сковороду.

Перемешиваем и обжариваем минуту. Не больше.

Добавляем столовую ложку плавленого сливочного сыра, можно и больше.

Берём воду, около полулитра и размешиваем в ней муку, чтоб подлива была не слишком жидкая.

Перемешиваем, добавляем соль по-вкусу, накрываем крышкой, делаем минимальный огонь и тушим около 40 минут.

Фото в процессе.

Ну вот, прошло 40 минут, наша курочка готова!

Совсем не жирная, не жареная, очень вкусная и полезная!
Мы любим подавать её со спагетти.

Всем приятного аппетита!