Рецепт: Салат с ананасами и курицей - очень вкусно и ничего лишнего!

Здравствуйте, дорогие друзья!
Этот салат "Курица + ананас" я готовлю довольно часто на праздники. Вот и на Рождество наше меню без него не обошлось. Это любимый салат моего мужа. Мне очень нравится сочетание куриного мяса, ананасов и чеснока. Больше никаких ингредиентов я не добавляю. Знаю, что многие готовят иначе, но не я.
Здорово, что для приготовления данного салата необходимо немного ингредиентов. Всего лишь одно филе грудки, массой примерно 600 - 700 грамм. Большая банка консервированных ананасов 560 - 580 грамм. Кольца или кусочки - не важно. Несколько зубков чеснока, в зависимости от размера и ваших предпочтений. И конечно же майонез. Причем хороший или ваш любимый, не салатный. Не спорю, что майонез вреден, но этот салат вкусен только с ним, на мой взгляд. Майонез придает свою остроту. Лучше вообще не готовить, если не едите майонез.

1. Куриное филе необходимо отварить в подсоленной воде до готовности. Немного остудить. И разделить на волокна недлинные. Я не режу кубики для этого салата.

2. Ананасы открыть, слить сироп и нарезать тонкой соломкой. Я нарезала в салат 8 колец из 10.

3. Чеснок очистить и пропустить через чесночницу. Я вначале взяла 3 зубка, а после добавила еще 2.

4. Все соединить в емкости.

5. Заправить майонезом по вкусу. Возможно посолить дополнительно.

Салат "Курица + ананас" готов. Все очень быстро и вкусно!

Приятного аппетита!