Добавить рецепт
zolotaiaРоссия, Норильск
Репутация: +12972Все рецепты автора: 364
Дата публикации: 2018-01-10
Рецепт понравился: 32 
Рецепт: Закусочный пирог - кекс с колбасой, сыром и зеленью.
Ингредиенты:
яйца куриные - 2 шт;
сахар - 1 ст.л.;
соль - 0,5 ч.л.;
сметана - 1 ст.;
мука - 220-240 гр.;
разрыхлитель - 7-8 гр.;
сыр твердый - 80-100 гр.;
колбаса - 80-100 гр.;
зелень - по вкусу
Способ приготовления:
яйца куриные - 2 шт;
сахар - 1 ст.л.;
соль - 0,5 ч.л.;
сметана - 1 ст.;
мука - 220-240 гр.;
разрыхлитель - 7-8 гр.;
сыр твердый - 80-100 гр.;
колбаса - 80-100 гр.;
зелень - по вкусу
Всем, доброго времени суток!!!
Делюсь рецептиком, простого и сытного закусочного пирога-кекса.
Кушать его можно с чаем, кофе, молоком, а так же с супчиками тоже, вместо хлеба.
Яйца разбиваю в чашу миксера, добавляю соль и сахар, хорошо взбиваю
Добавляю сметану, у меня половина стакана сметаны и половина кефира, еще раз взбиваю
Сюда же просеиваю муку вместе с разрыхлителем, перемешиваю. Пока занимаюсь тестом включаю духовку на 180 градусов
Добавляю мелко нарезанную колбаску, у меня сервелат, можно брать любую колбасу или отварное мясо. Нарезанный сыр и зелень(у меня замороженная), хорошо перемешиваю
Перекладываю в форму, у меня для кекса, можно использовать любую по желанию
Выпекаю при 180 градусах 40-45 минут. Румяный и ароматный получился, немного треснул при выпечке, но на вкус это не влияет
Пористый, сытный и очень вкусный, с расплавленным сыром внутри, ммм
Приятного аппетита!!!
Делюсь рецептиком, простого и сытного закусочного пирога-кекса.
Кушать его можно с чаем, кофе, молоком, а так же с супчиками тоже, вместо хлеба.
Яйца разбиваю в чашу миксера, добавляю соль и сахар, хорошо взбиваю
Добавляю сметану, у меня половина стакана сметаны и половина кефира, еще раз взбиваю
Сюда же просеиваю муку вместе с разрыхлителем, перемешиваю. Пока занимаюсь тестом включаю духовку на 180 градусов
Добавляю мелко нарезанную колбаску, у меня сервелат, можно брать любую колбасу или отварное мясо. Нарезанный сыр и зелень(у меня замороженная), хорошо перемешиваю
Перекладываю в форму, у меня для кекса, можно использовать любую по желанию
Выпекаю при 180 градусах 40-45 минут. Румяный и ароматный получился, немного треснул при выпечке, но на вкус это не влияет
Пористый, сытный и очень вкусный, с расплавленным сыром внутри, ммм
Приятного аппетита!!!
Время приготовления: 50 мин.
Комментарии к рецепту:
