Рецепт: Салат из морепродуктов - простой и быстрый рецепт

Этот простой рецепт салата из морепродуктов позволит быстро приготовить вкусное блюдо.

Для салата потребуются отварные креветки. Варить их надо не более 5 минут в кипящей подсоленной воде. Когда креветки остынут, их следует очистить от кожуры и по необходимости разрезать на 2-3 части.

Кальмары также следует отварить. Чтобы кальмары не стали резиновыми, их следует очистить от плёнки и внутренностей, после чего опустить в кипящую солёную воду не более, чем на 1 минуту. Этого вполне достаточно, чтобы кальмары приготовились, а не получились жесткими и резиновыми.

Когда они остынут, их нужно нарезать тонкими кольцами.

Мидии можно использовать маринованные. Лишнюю жидкость из банки следует слить, и нарезать мидии не обязательно.

Куриные яйца заранее отварить, остудить, очистить от скорлупы и мелко измельчить.

Лук режется тонкими полукольцами.

Все ингредиенты необходимо перемешать с майонезом, количество которого добавляется по вкусу.

При желании можно украсить салат из морепродуктов зеленью.