Рецепт: Салат свекольный с сыром - острый
Ингредиенты:
вареная свекла - 300 гр.;
сыр твердый - 100 гр.;
лук репчатый - 1 шт.;
сметана - 3 ст.л.;
горчица готовая острая - 1 ч.л.;
соль - по вкусу;
укроп - по желанию
Способ приготовления:
вареная свекла - 300 гр.;
сыр твердый - 100 гр.;
лук репчатый - 1 шт.;
сметана - 3 ст.л.;
горчица готовая острая - 1 ч.л.;
соль - по вкусу;
укроп - по желанию
Добрый день, коллеги! Готовила я на днях винегрет и осталась у меня вареная свекла. Выбрасывать хорошие продукты не в моих правилах, поэтому и появился этот салатик. Сыр, у меня "Российский", порезать мелкими кубиками.
Свеклу очистить и, тоже, порезать мелкими кубиками.
Лук порезать, как можно более тонкими, полукольцами.
Приготовить заправку для салата. Смешать сметану и горчицу. У меня горчица домашняя, очень крепкая.
По желанию добавить порезанный укроп. Все хорошо перемешать.
Заправить салат и посолить. Если любите по острее, можно поперчить.
Салат перемешать, получился очень вкусный и острый, на мой вкус, салатик!
Свеклу очистить и, тоже, порезать мелкими кубиками.
Лук порезать, как можно более тонкими, полукольцами.
Приготовить заправку для салата. Смешать сметану и горчицу. У меня горчица домашняя, очень крепкая.
По желанию добавить порезанный укроп. Все хорошо перемешать.
Заправить салат и посолить. Если любите по острее, можно поперчить.
Салат перемешать, получился очень вкусный и острый, на мой вкус, салатик!
Время приготовления: 15 мин.
Комментарии к рецепту: