Рецепт: Творожный торт с арахисом - с вареной сгущенкой

Хочу поделиться рецептом удивительно вкусного творожного торта. Очень полезный, как детям, так и пожилым людям. Внимательно подготовьте по списку все необходимые ингредиенты и приступайте к приготовлению.

В миску всыпать муку, добавить размягченное сливочное масло, 4 ст. л сахара, какао и разрыхлитель теста.

Размять вилкой в однородную массу.

К мучной массе добавить яйцо и замесить тесто до однородной консистенции.

Готовое тесто обернуть пищевой пленкой и поставить в холодильник. Пока готовится начинка.

Смешать творог с ванилином и крахмалом.

Взбить 3 яйца с оставшимся сахаром и влить сметану.

Яичную массу влить в творожную смесь.
Все хорошенько перемешать до размельчения творога.

Взять подходящую форму, выстлать бумагой для выпечки. Смазать растительным маслом и по всему периметру распределить тесто, сформировав бортики.

В тестовую основу равномерно залить творожную начинку. Поставить форму в разогретую до 180°С духовку и выпекать 50 мин.

Пока торт выпекается, очистить арахисовые орешки от шелухи. При желании можно слегка обжарить на сухой сковороде.

Когда пирог будет готов, дать немного остыть и затем вынуть из формы.

Смазать верх торта варенной сгущенкой и украсить орешками на свой вкус.

Приятного всем аппетита!