Добавить рецепт
miss DomnikaРоссия, Лодейное Поле Ленинградская об
Репутация: +5947Все рецепты автора: 501
Дата публикации: 2018-01-12
Рецепт понравился: 15 
Рецепт: Картофель запеченный с фаршем - в микроволновке, простой рецепт
Ингредиенты:
картофель - 1 кг;
фарш домашний - 250 гр;
лук репчатый - 1 шт;
майонез - 1 ст.л;
сыр тертый (пармезан) - 1-2 ст.л;
приправа - 1 ст.л;
соль - 1 ч.л
Способ приготовления:
картофель - 1 кг;
фарш домашний - 250 гр;
лук репчатый - 1 шт;
майонез - 1 ст.л;
сыр тертый (пармезан) - 1-2 ст.л;
приправа - 1 ст.л;
соль - 1 ч.л
Хочу поделиться легким и простым рецептом запеченного картофеля с фаршем и луком. При приготовлении этого блюда нам понадобится минимум ингредиентов и времени.
Берем любой фарш. Соотношение продуктов - 250 грамм фарша на 1 кг. картофеля.
Также нарезаем одну луковицу.
Теперь надо смешать фарш с луком, посолить, поперчить, можете добавить любые приправы и специи по желанию.
Очищаем и моем картофель.
Картофель надо нарезать кружочками где-то 1-1,5 см. толщиной.
Готовлю я в мультиварке. Дно чаши мультиварки я покрываю в четверо сложенным листом пергаментной бумаги для выпечки.
Также при выпекании я само блюдо прикрываю листом пергамента для выпечки. Тогда блюдо становится более сочным.
На бумагу я выкладываю несколько мелких кусочков сливочного масла и картофель - первый слой.
Картофель выкладываем в небольшой нахлест как бы "чешуйками".
Немного посолим и смажем майонезом.
По вкусу посыпаем приправой для картофеля.
Теперь пришло время фарша с луком.
И поверх фарша опять же выкладываем внахлест "чешуйками" картофель.
Картофель промазываем майонезом и посыпаем имеющимися у нас специями, приправами и травами.
Ставим мультиварку на выпечку на 40 минут.
За 5 минут до готовности посыпаем блюдо тертым сыром.
Вот такая красота у меня получилась.
Блюдо получилось очень простым, экономным и вкусным!
Приятного аппетита!
Берем любой фарш. Соотношение продуктов - 250 грамм фарша на 1 кг. картофеля.
Также нарезаем одну луковицу.
Теперь надо смешать фарш с луком, посолить, поперчить, можете добавить любые приправы и специи по желанию.
Очищаем и моем картофель.
Картофель надо нарезать кружочками где-то 1-1,5 см. толщиной.
Готовлю я в мультиварке. Дно чаши мультиварки я покрываю в четверо сложенным листом пергаментной бумаги для выпечки.
Также при выпекании я само блюдо прикрываю листом пергамента для выпечки. Тогда блюдо становится более сочным.
На бумагу я выкладываю несколько мелких кусочков сливочного масла и картофель - первый слой.
Картофель выкладываем в небольшой нахлест как бы "чешуйками".
Немного посолим и смажем майонезом.
По вкусу посыпаем приправой для картофеля.
Теперь пришло время фарша с луком.
И поверх фарша опять же выкладываем внахлест "чешуйками" картофель.
Картофель промазываем майонезом и посыпаем имеющимися у нас специями, приправами и травами.
Ставим мультиварку на выпечку на 40 минут.
За 5 минут до готовности посыпаем блюдо тертым сыром.
Вот такая красота у меня получилась.
Блюдо получилось очень простым, экономным и вкусным!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
