Рецепт: Макароны тушенные - с яблоком

Устав от череды праздничных кулинарных изысков, хочется съесть чего-нибудь простого и незамудреного. Например, самые обычные макароны с мясом. Уж очень они вкусные получаются, если добавить к ним яблочко.

Мякоть свинины нарежем небольшими кусочками

и обжарим на растительном масле до легкой корочки.

Добавим к ним нашинкованный кольцами лук.

Через пару минут - яблоко, очищенное от кожуры, семян с сердцевиной и нарезанное небольшими полосками (можно просто натереть его на терке)

Солим по вкусу, сдобрим специями. Затем накрываем крышкой и тушим на медленном огне, пока мясо и лук не станут мягкими. Если луковица попалась не очень сочной, можно добавить немного воды.

Отдельно отвариваем макароны до полуготовности. Затем соединяем их с мясной поджаркой. Перемешиваем, добавляем мелко порубленный чеснок. Снова накрываем крышкой и тушим до готовности макарон.

Подаем к столу макароны с любимыми соусами и легким салатом. Надо отметить, что вкуснее всего это блюдо прямо со сковородки

Приятного аппетита!