Кролик запеченный в духовке в рукаве


Репутация: +19447
Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2018-01-14
Рецепт понравился: 28

Рецепт: Кролик запеченный в духовке в рукаве - с картошкой

Ингредиенты:
кролик - 1 тушка;
лук репчатый - 2 шт.;
картофель - по вкусу;
лавровый лист - 2 шт.;
кардамон - 1 ч.л.;
соль - 2 ст.л.;
мускатный орех молотый - 1 ч.л.;
хмели-сунели - 1 ч.л.;
приправа любимая - 2 ст.л.;
лимонный сок - 2 ст.л.
Способ приготовления:
Добрый день, коллеги! Сегодня, по заказу своих мужчин, я приготовила кролика. Кролика разделать на порционные куски.

Кролик запеченный в духовке в рукаве фото

Посолить и добавить перец, лаврушку, кардамон, хмели- сунели и мускатный орех.

Кролик запеченный в духовке в рукаве фото

Лук почистить и крупно порезать.

Кролик запеченный в духовке в рукаве фото

Выдавить из лимона сок.

Кролик запеченный в духовке в рукаве фото

Все хорошо перемешать и убрать в холодильник на 8-10 часов. Я убирала мясо на ночь.

Кролик запеченный в духовке в рукаве фото

Картошку почистить, порезать, посолить и добавить приправу.

Кролик запеченный в духовке в рукаве фото

Сложить мясо и картошку в рукав.

Кролик запеченный в духовке в рукаве фото

Запекать при t250*. через час проверить готовность мяса. Если мясо мягкое, то разорвать пакет и дать мясу и картошке подрумяниться.

Кролик запеченный в духовке в рукаве фото

Кролик готов! Подавать его можно с салатом из свежих овощей.

Кролик запеченный в духовке в рукаве фото

Время маринования не учитывала.

Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

KIRA75
Вкусное и ароматное блюдо) ответить
Gotja
Большое спасибо! Моим мужчинам и внукам нравится))) ответить
SvetlanaBarulina
Вкусное и полезное блюдо) А с картошечкой ещё и очень сытное) ответить
Gotja
Спасибо большое! ответить
ИньЯнь
Как вкусно! ответить
Gotja
Большое спасибо! ответить
Рукодельная Ната
Какое красивое блюдо получилось! А кролика как правильно выбирать? Ни разу не покупала. ответить
Gotja
Спасибо! Я не знаю как выбирать кроликов, они у нас свои, какого сын из пригона принес, того и готовлю:) ответить
Рукодельная Ната
ааааа шикарно-то как!!! ответить
malena0178
Очень вкусно ответить
Gotja
Спасибо! ответить
coniors8
Хорошо запеклось, равномерно:) ответить
Gotja
благодарю))) ответить
zolotaia
Очень аппетитно!!! ответить
Sonya 31
Очень аппетитно получилось))) ответить
Gotja
Спасибо))) ответить
lva54
Кроличье мясо очень вкусное и диетическое. А в рукаве мясо готовиться быстро и очень вкусное. Блюдо сытное и полезное. ответить
Gotja
Благодарю))) ответить
kulinarochka
Вкусное блюдо! ответить
Gotja
Спасибо))) ответить
Andryusha
Супер, блюдо очень аппетитное. ответить
Gotja
Спасибо! Мои домашние любят крольчатину:) ответить
Оставить свой комментарий