Рецепт: Бутерброды горячие в микроволновке - С яйцом, помидором и петрушкой. В духовке.

Доброе утро! А у нас сегодня был вот такой интересный завтрак.
Для начала продукты. На понадобятся: 4 больших, но не толстых ломтика молочного батона (батон может быть любым, просто мы предпочитаем такой).

4 сырых куриных яйца среднего размера.

Помидорки. У меня они маленькие, но можно взять и обычные. Тогда их нужно будет выкладывать сверху бутерброда, предварительно нарезав кольцами.

Листья петрушки, снятые с крупных веточек.

Теперь готовим наш завтрак.
Подготовим ломтики батона. Для этого аккуратно вырежем острым тонким ножом мякиш, оставляя по краям с каждой стороны куска примерно по 1-1,5 сантиметру.

Помидоры разрезаем на половинки. А петрушку просто измельчаем, но не совсем мелко.

Теперь в кусочки батона разбиваем яйца. По одному в каждый ломтик. Солим.

Сверху посыпаем петрушкой. А на боковины батона кладём разрезанные помидорки.

Разогреваем духовку до 180 градусов. И отправляем туда наши бутебродики на 15 минут. Желток в этом случае не засохнет, также как и не пересохнет батон. Бутерброды получаются мягкими и сочными. Так у меня приготовился лёгкий и полезный воскресный завтрак всего за 15 минут.

Приятного аппетита!