Рецепт: Быстрый пирог с капустой - Быстрый и простой пирог с капустой
Ингредиенты:
капуста белокочанная - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
яйца куриные - 2 шт.;
майонез - 3 ст. ложки;
мука - 3 ст. ложки;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
сода пищевая - 0,5;
растительное масло для жарки - 2 ст. ложки
Способ приготовления:
капуста белокочанная - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
яйца куриные - 2 шт.;
майонез - 3 ст. ложки;
мука - 3 ст. ложки;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
сода пищевая - 0,5;
растительное масло для жарки - 2 ст. ложки
Очень сильно люблю пироги, особенно те которые не занимают много времени и получаются вкусными, так как часто беру их в качестве перекуса на работу себе и мужу, чтобы не покупать вчерашние пирожки по 50 рублей в киоске.
И так. для начала я нашинковала капусту и порезала лук.
Все это начала обжаривать на растительном масле, добавив к капусте с луком соль и перец.
Начинка готова.
Теперь тесто:
В миску я разбила два яйца, добавила соли и чуточку соды, на краю столовой ложки.
Размешала. далее добавила где-то три столовые ложки майонеза и столько же муки.
Тесто получилось как на оладьи до однородной массы.
Соединяем тесто с начинкой.
Для этого я в начинку в ту же сковородку влила тесто, все перемешала и сверху посыпала кунжутом.
Пекла при температуре 220 градусов, около 20-25 минут.
И вот что у меня получилось.
А вот еще пирог по этому же рецепту приготовленные в другой формочке.
Пирог очень вкусный!
Рекомендую!
И так. для начала я нашинковала капусту и порезала лук.
Все это начала обжаривать на растительном масле, добавив к капусте с луком соль и перец.
Начинка готова.
Теперь тесто:
В миску я разбила два яйца, добавила соли и чуточку соды, на краю столовой ложки.
Размешала. далее добавила где-то три столовые ложки майонеза и столько же муки.
Тесто получилось как на оладьи до однородной массы.
Соединяем тесто с начинкой.
Для этого я в начинку в ту же сковородку влила тесто, все перемешала и сверху посыпала кунжутом.
Пекла при температуре 220 градусов, около 20-25 минут.
И вот что у меня получилось.
А вот еще пирог по этому же рецепту приготовленные в другой формочке.
Пирог очень вкусный!
Рекомендую!
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий