Рецепт: Кунжутное печенье - Хрустящее :)))

Спешу поделиться с Вами вкусным, полезным, хрустящим, а главное домашним рецептом печенья из кунжута. Лично я по купала часто в магазине подобное печенье, но цена как то неоправданно завышена на готовый продукт. И я решила, что нужно приготовить его в домашних условиях- это и экономия, и ты знаешь, что именно входит в состав печенюшек.

Рецепт очень простой, продукты доступные, приступаем к приготовлению. Для начала нужно мягкое сливочное масло

с сахаром, ванилькой и яйцами

взбить венчиком,

затем добавить муку и разрыхлитель,

если венчик не справляется смешиваемым тесто ложкой :) Вот такая консистенция получается, как густая сметана.

Теперь на разогретой сковороде нужно немножко обжарить кунжут, для вкуса и аромата.

У меня он вот такой,

высыпаем его в тесто и

О Боги! Какой же сразу же разнесся аромат по кухне, очень вкусно, это я еще только тесто замесила :)

Теперь на противень с пергаментной бумагой, или же на силиконовый коврик, чайной мокрой ложкой выкладываем кусочки теста (пол ложечки на печенько!)

По сравнению со спичечным коробком у меня вот такие кусочки,

но соблюдайте между ними дистанцию, так как печеньки в процессе выпекания растекутся и станут ровненькими и тоненькими. Выпекать 5-7 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Пока пекутся одни, на другой противень выкладывайте следующую партию.

Затем силиконовой лопаткой снимаем печенье, оно будет немного мягкое и липкое,

но через несколько минут печень станет хрустящим.

Получается с одной порции вот такая куча печенья.

Приготовь Кунжутное печень, порадуйте себя и близких.

Приятного чаепития с хрустящим печеньками :)

P.S. В рецепте много букв, но сам процесс приготовления теста и выпечки намного быстрее, Вы даже не заметете, когда испечете это печенье!