Добавить рецепт
Olpa88Беларусь, Минск
Репутация: +2826Все рецепты автора: 111
Дата публикации: 2018-01-16
Рецепт понравился: 5 
Рецепт: Скумбрия тушеная - Без запаха,тушеная
Ингредиенты:
морковь - 1шт;
сок томатный - 500мл.;
скумбрия - 4шт;
соль - по вкусу;
лавровый лист - 2 шт;
масло подсолнечное - 2ст.л.;
лук репчатый - 1шт.;
розмарин сухой - щипотку
Способ приготовления:
морковь - 1шт;
сок томатный - 500мл.;
скумбрия - 4шт;
соль - по вкусу;
лавровый лист - 2 шт;
масло подсолнечное - 2ст.л.;
лук репчатый - 1шт.;
розмарин сухой - щипотку
Тушки скумбрии помыть, вынуть потроха и порезать на довольно большие кусочки: каждая рыбка на примерно режется на 4 части.
На раскаленной сковороде с небольшим количеством масла обжарить мелко порубленный лук и морковь, натертую на крупной терке.
Добавить в соус 2 лавровых листа, соль, пару веточек (можно сушеных) розмарина.
На раскаленной сковороде с небольшим количеством масла обжарить мелко порубленный лук и морковь, натертую на крупной терке.
Добавить в соус 2 лавровых листа, соль, пару веточек (можно сушеных) розмарина.
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Комментарии к рецепту:
