Рецепт: Сырники творожные - очень нежные

Доброе утро всем! У нас сегодня на завтрак сырники. Это вкусный, сытный и полезный завтрак, который зарядит вас энергией на целый день.

В первую очередь перетрем творог с сахаром через сито, это сделает наши сырники нежными и воздушными. Добавим муку, яйца.

Хорошо все перемешаем до однородной массы.

Чтобы сырники получились с насыщенным вкусом творога и не напоминали оладьи, не кладите много муки. Муки надо столько, чтобы из творожной массы вы могли скатать шарик, который не будет прилипать к рукам.
Немного муки насыпаем в тарелку, для панировки. Берем влажными руками небольшое количество творожной массы, катаем шарик, немного приплюсним его, обваливаем в муке и даем постоять минут 10. За тем еще раз обваляем в муке и отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом.

Обжариваем сырники до золотистой корочки с обеих сторон.

Готовые сырники можно подавать со сметаной, можно посыпать сахарной пудрой, а можно и без ни чего - они и так очень вкусные получаются, особенно горячими.
Приятного аппетита!