Рецепт: Кулебяка с кроликом - Из слоенного теста

Хочу в очередной раз поделится с Вами рецептом выпечки с кроликом. Кроликов у меня дома любят, готовим их часто, но чаще кролика мы готовим просто жареного, так как бульон с кролика очень слабенький.
Так вот хотелось попробовать что-то новое и вот решила добавить его в кулебяку -получилось очень вкусно !

Шаг. 1
Кролика я хорошо потушила в казане в течении 1.5 часа, за 15 минут до готовности добавила лук, соль, перец. Мясо отлично прожарилось, и легко отделяется от кости. Удалите все кости.

Шаг. 2

Подготовим картошку, почистим и режем мелкими ломтиками.

Шаг 3.
Раскатываем слоенное тесто, я беру готовое. На тесто выкладываем картошку, сверху выкладываем сметану и горчицу и чуть посолите.

Шаг 4 .
Выкладываем тушеное мясо кролика

Шаг 5
Слепливаем нашу кулебяку

Шаг 6.
Смазываем желтком кулебяку и отправляем в духовой шкаф на 40 минут до готовности.

приятного аппетита, уверенна голодным никто не останется, кулебяка очень сытная сочная и вкусная!