Рецепт: Штрудель яблочно-ореховый - в духовке
Ингредиенты:
тесто слоеное - 0,5 кг.;
яблоко среднее - 2 шт.;
корица - 0,5 ч.л.;
сахар - 4 ст.л.;
мука - 2 ст.л.;
орехи рубленые - 0,5 ст.;
панировочные сухари - 2 ст.л.
Способ приготовления:
тесто слоеное - 0,5 кг.;
яблоко среднее - 2 шт.;
корица - 0,5 ч.л.;
сахар - 4 ст.л.;
мука - 2 ст.л.;
орехи рубленые - 0,5 ст.;
панировочные сухари - 2 ст.л.
Всем привет!
Из данного количества ингредиентов получается два рулета.
Яблоки нужно очистить от кожуры, удалить сердцевину. Нарезать на кубики.Добавить корицу.Затем 2 столовых ложки сахара.И муку.Хорошо все перемешать, отставить в сторону на 15-20 минут, чтобы яблоки дали сок.К рубленным орехам добавляем 2 столовых ложки сахара.Добавляем панировочные сухари, хорошо все перемешаем.Тестопредварительно нужно разморозить.
Берем лист теста, раскатываем в лепешку, посыпаем ореховой смесью, края оставляем свободными,
далее выкладываем яблоки.Сворачиваем в рулет.Краязаворачиваем.Выкладываем на противень, делаем несколько продольных надрезов.Выпекаем при 190* 20- 25 минут. Смазываем маслом. Накрываем полотенцем. Даем "отдохнуть" минут 15.
Приятного чаепития.
Из данного количества ингредиентов получается два рулета.
Яблоки нужно очистить от кожуры, удалить сердцевину. Нарезать на кубики.Добавить корицу.Затем 2 столовых ложки сахара.И муку.Хорошо все перемешать, отставить в сторону на 15-20 минут, чтобы яблоки дали сок.К рубленным орехам добавляем 2 столовых ложки сахара.Добавляем панировочные сухари, хорошо все перемешаем.Тестопредварительно нужно разморозить.
Берем лист теста, раскатываем в лепешку, посыпаем ореховой смесью, края оставляем свободными,
далее выкладываем яблоки.Сворачиваем в рулет.Краязаворачиваем.Выкладываем на противень, делаем несколько продольных надрезов.Выпекаем при 190* 20- 25 минут. Смазываем маслом. Накрываем полотенцем. Даем "отдохнуть" минут 15.
Приятного чаепития.
Время приготовления: 50 мин.
Комментарии к рецепту: