Рецепт: Салат "Зимний" - пикантный

Очень простой, но и вкусный салат, который уверена понравится всем.

Особую нотку неповторимого вкуса этому салату придает красный сладкий перец и зеленый горошек.

А так, кроме этого, нам для салата понадобятся капуста, чеснок и майонез.

Заранее отварим пару горстей свежезамороженного горошка. Можно использовать консервированный горошек. Если отвариваем свежезамороженный, то просто даем ему прокипеть минут 5, не до полной готовности.

Капусту постараемся нашинковать потоньше и поменьше.

К капусте добавляем половинку красного болгарского перца.

Горошку даем стечь и остыть.

В капусту добавляем натертый на мелкой терке чеснок и горошек.

Все перемешиваем, добавляем соли по вкусу.

И заправляем майонезом.

Салат готов. Он очень вкусный. Сладкий перец в сочетании с чесноком придет салату пикантности, а горошек в этот салате напоминает салат оливье.

Приятного аппетита!