Рецепт: Спагетти с молочно- сливочным соусом - 10-ти минутка

Доброе утро, друзья!
Макароны, спагетти, что можно еще проще приготовить. Но... Вдруг кому-то мой рецепт пригодится.
Классическая итальянская паста сочетает длинные сорта макарон (спагетти) с однородным соусом.
Когда нет времени приготовить полноценный ужин, когда "гости на пороге" паста отличный вариант для решения данной "проблемы". Паста, сливочный соус, а если еще добавить мясо (у меня вариант без мяса), то от такого сытного блюда мало кто откажется.
И так...
Спагетти отвариваем в кипящей, подсоленой воде, согласно инструкции на упаковке.
Приготовление соуса:
В кастрюлю наливаем молоко (молоко можно заменить на сливки),

ставим на огонь, доводим до образования пузырьков.
Затем огонь убавляем до минимума, добавляем сливочное масло,

помешивая растворяем все масло.
Далее сыр натрем на крупной терке

и добавим в молоко, постоянно помешивая до полного расплавления сыра. Добавляем соль по вкусу. Хорошо все перемешиваем.
Соус готов.

Поливать пату рекомендуется перед самой подачей, т. к. готовый продукт быстро раскисает.
Приятного аппетита.