Рецепт: Легкий куриный супчик - по-домашнему
Ингредиенты:
курица - 200 г;
масло подсолнечное - 5 ст л;
соль - по вкусу;
лук репчаптый - 1 шт;
морковь - 1 шт;
спагетти - 100 г;
вода - 4 лит;
картофель - 4 шт
Способ приготовления:
курица - 200 г;
масло подсолнечное - 5 ст л;
соль - по вкусу;
лук репчаптый - 1 шт;
морковь - 1 шт;
спагетти - 100 г;
вода - 4 лит;
картофель - 4 шт
Для приготовления такого вкусного чудесного супчика в первую очередь очищаем и нарезаем репчатый лук мелко.Нальем подсолнечное масло в кастрюлю и обжарим лук, я это делаю в мультиварочной кастрюле. Морковь промоем, очищаем и натираем на терке, можно также нарезать соломкой.Добавляем морковь к луку и обжарим до мягкости. Курицу промоем обжарим курицу с двух сторон добавляем к овощам. Я кладу целиком, можете нарезать на мелкие кусочки. Слегка обжарим курицу с двух сторон.Четыре картофелины промоем, очистим и нарежем.Кладем картофель в кастрюлю и заливаем водой. Посолим и поперчим. Варим 20 минут.Спагетти наломаем мелко и после готовности картофеля добавляем в суп и варим 15 минут. Суп готов подаем с хлебушком и со сметаной.
Время приготовления: 35 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту: