Добавить рецепт
LyubaGromУкраина
Репутация: +2569Все рецепты автора: 67
Дата публикации: 2018-01-21
Рецепт понравился: 41 
Рецепт: Болгарский перец закусочный - "Лодочки"
Ингредиенты:
перец болгарский - 3 шт;
сыр твердый - 50 г;
сыр плавленый - 1 шт;
свежий огурец - 1 шт;
зеленый горошек консервированный - 0,5 банки;
зелень - 2 ст.л.;
масло растительное - 1 ст.л.;
соль - по вкусу;
брынза - 50 г
Способ приготовления:
перец болгарский - 3 шт;
сыр твердый - 50 г;
сыр плавленый - 1 шт;
свежий огурец - 1 шт;
зеленый горошек консервированный - 0,5 банки;
зелень - 2 ст.л.;
масло растительное - 1 ст.л.;
соль - по вкусу;
брынза - 50 г
Хочу поделиться простым, но интересным рецептом - "Болгарский перец закусочный". Это блюдо красивое, яркое, но самое главное, что вкусное, и очень быстро готовится. Это блюдо можно делать и зимой. Главное - найти в продаже свежий болгарский перец и огурец.
Для начала нужно взять свежий перец, помыть его, очистить и нарезать вот такими кусочками. Его нужно будет начинять, поэтому старайтесь резать дольками, чтобы начинка не выпадала. И при покупке выбирать соответствующую форму перцев.
Теперь подготовим начинку. Возьмем брынзу, твердый сыр, плавленный, а также можно положить кусочки свежего огурца и остатки перца. Зелень, консервированный зеленый горошек, и всё это полить ложкой масла (вместо майонеза). Соль использовать по вашему вкусу.
Перемешать это всё, и ложкой накладывать в наши так называемые лодочки. Получается вот так.
Лодочки получаются очень сочными и вкусными. Особенно интересно это блюдо зимой. Хорошо подойдет и для праздничного стола.
Приятного аппетита!
Для начала нужно взять свежий перец, помыть его, очистить и нарезать вот такими кусочками. Его нужно будет начинять, поэтому старайтесь резать дольками, чтобы начинка не выпадала. И при покупке выбирать соответствующую форму перцев.
Теперь подготовим начинку. Возьмем брынзу, твердый сыр, плавленный, а также можно положить кусочки свежего огурца и остатки перца. Зелень, консервированный зеленый горошек, и всё это полить ложкой масла (вместо майонеза). Соль использовать по вашему вкусу.
Перемешать это всё, и ложкой накладывать в наши так называемые лодочки. Получается вот так.
Лодочки получаются очень сочными и вкусными. Особенно интересно это блюдо зимой. Хорошо подойдет и для праздничного стола.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту:
