Добавить рецепт
Anna999Россия
Репутация: +2498Все рецепты автора: 92
Дата публикации: 2018-01-23
Рецепт понравился: 27 
Рецепт: Торт "Фруктовое безобразие" - Когда хочется сладкого
Ингредиенты:
кефир - 1,5 ст.;
сахар - 3 ст.;
мука пшеничная - 2 ст.;
какао - 2 ст.л.;
яйца куриные - 3 шт.;
сметана - 500 гр;
сода пищевая - 1 ч.л.;
фрукты - по вкусу
Способ приготовления:
кефир - 1,5 ст.;
сахар - 3 ст.;
мука пшеничная - 2 ст.;
какао - 2 ст.л.;
яйца куриные - 3 шт.;
сметана - 500 гр;
сода пищевая - 1 ч.л.;
фрукты - по вкусу
Когда домочадцы просят тортика, а возиться долго желания нет, то этот вариант торта меня спасает. Коржи пекутся быстро, я их делаю на кефире, как торт Панчо. Двух коржей вполне достаточно.
Пока коржи выпекаются, подготовим сметанный крем, смешаем сметану и сахар.
Готовые коржи разрезаем, в итоге получаем четыре и ждем, пока они остынут.
В качестве фруктовой начинки я использовала, что нашла в холодильнике, а именно яблоко, хурму и мандарины.
Можно к начинке добавить желе.
Когда коржи остынут, можно собирать торт. Каждый слой смазываем сметанным кремом, чем больше, тем лучше.
Первый слой я сделала из желе.
Далее в дело пошла хурма.
Мандарины
Сверху яблоки и желе
Оставляем торт для пропитки, желательно на ночь, но и пару часов хватит.
Пока коржи выпекаются, подготовим сметанный крем, смешаем сметану и сахар.
Готовые коржи разрезаем, в итоге получаем четыре и ждем, пока они остынут.
В качестве фруктовой начинки я использовала, что нашла в холодильнике, а именно яблоко, хурму и мандарины.
Можно к начинке добавить желе.
Когда коржи остынут, можно собирать торт. Каждый слой смазываем сметанным кремом, чем больше, тем лучше.
Первый слой я сделала из желе.
Далее в дело пошла хурма.
Мандарины
Сверху яблоки и желе
Оставляем торт для пропитки, желательно на ночь, но и пару часов хватит.
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту:
