Рецепт: Мясо запеченное в духовке - в духовке
Ингредиенты:
мясо свинина - 1 кг.;
сметана - 2 ст.л.;
майонез - 2 ст.л.;
горчица - 1 ст.л.;
чеснок - 2 зубчика;
сыр твердый - 100 гр.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
приправа для мяса - по вкусу
Способ приготовления:
мясо свинина - 1 кг.;
сметана - 2 ст.л.;
майонез - 2 ст.л.;
горчица - 1 ст.л.;
чеснок - 2 зубчика;
сыр твердый - 100 гр.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
приправа для мяса - по вкусу
Всем привет!
Для данного рецепта подойдет любое мясо.
Сначала замаринуем мясо.
Для этого мясо нарезать на куски, примерно 5*10*1 см.Сложить в миску, добавить соль, перец, приправу.Хорошо перемешать и оставить на 1 час.
Далее приготовим соус.
Для этого смешаем сметану, майонез, горчицуи чеснок порезанный мелко или пропущенный через пресс.Хорошо все смешаем до однородности.Далее мясо выкладываем на противень.
Затем на каждый кусок мяса выкладываем по 1 столовой ложки соуса.
Соус распределяем по все поверхности мяса.Сыр натираем на крупной терке и посыпаем мясо.Ставим выпекаться в разогретую до 180* духовку на 30 минут.
Мясо получается очень сочное и ароматное.
Приятного аппетита.
Для данного рецепта подойдет любое мясо.
Сначала замаринуем мясо.
Для этого мясо нарезать на куски, примерно 5*10*1 см.Сложить в миску, добавить соль, перец, приправу.Хорошо перемешать и оставить на 1 час.
Далее приготовим соус.
Для этого смешаем сметану, майонез, горчицуи чеснок порезанный мелко или пропущенный через пресс.Хорошо все смешаем до однородности.Далее мясо выкладываем на противень.
Затем на каждый кусок мяса выкладываем по 1 столовой ложки соуса.
Соус распределяем по все поверхности мяса.Сыр натираем на крупной терке и посыпаем мясо.Ставим выпекаться в разогретую до 180* духовку на 30 минут.
Мясо получается очень сочное и ароматное.
Приятного аппетита.
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту: