Рецепт: Быстрый кекс - с вареной сгущенкой

Для кексов в первую очередь яйца взбиваем 10-15 секунд.

Добавляем сахар и взбиваем миксером на высокой скорости одну минуту.

Добавим молоко, подсолнечное масло и перемещаем.

Добавим просеянную муку и разрыхлитель. По желанию можно добавить ванильный сахар.

Духовку разогреваем до 180 гр., лучше до того как начать готовить тесто для кексов включить духовку так как тесто готовится очень быстро.

Итак смазываем подсолнечным маслом формочку для кексов.

Очень прощу Вас не ругаться из-за того то моя формочка находиться в ужасном состоянии, я это и сама знаю, она у меня давно и никак не отмывается все хочу приобрести новую, но пока не приобрела приходиться готовить в ней. Итак вернемся к кексам.

Форму наполовину заполняем тестом, добавим пол чайной ложки вареной сгущенки и еще чайную ложку теста чтоб сгущенка осталась под тестом.

Выпекаем кексы в разогретой духовке 30 минут.

Кексы готовы.