Рецепт: Детский омлет со шпинатом - Омлет в микроволновке

Этот омлет получается очень нежной и воздушной текстуры.
Куриные яйца помыть, разбить в глубокую тарелку.

Добавить молоко ( лучше взять стерилизованное ).

Взбить вилкой до однородного состояния, можно использовать венчик.

Добавить в тарелку шпинат и еще раз всё тщательно перемешать вилкой или венчиком.

Поставить тарелку с омлетом в микроволновку на 6 минут, при максимальной температуре. Через каждые две минуты необходимо открывать микроволновку и перемешивать содержимое тарелки. Так омлет станет пористым и быстро запечется.

Вынуть из микроволновки, переложить на тарелки. Сыр натереть на мелкой терке. Посыпать омлет сыром ( я украсила еще помидорами черри). Приятного аппетита!