Рецепт: Индейка с овощами - Без масла,запеченная в духовке

Индейка, запеченная таким образом, получается очень сочной, но с румяной корочкой! В приготовлении не используется ни грамма масла, кроме того, сама индейка член диетическое мясо.
Голень и бедро индейки помыть.

Положите в пакет для запекания. Добавить французскую горчицу и сметану, натереть этим индейку, солим. В пакет ложим очищенные зубчики чеснока.

Пакет закрываем клипсами и ставим в духовку на 120 минут при температуре 160 градусов. За 15 минут до готовности, пакет разрезать.
Брокколи и цветную капусту делим на соцветия, моем.

Вкидываем в кипяток и варим две минуты ( больше варить брокколи нельзя).

Болгарский перец моем, режим на дольки.

Достаем индейку из духовки, снимаем пакет, выкладываем на блюдо, вокруг выкладываем овощи. Приятного аппетита!