Рецепт: Утка с апельсинами запеченая с картофелем - Утка с картофелем и апельсинами в рукаве

Утку натираем солью и перцем и отправляем в холодное место для просаливания.

Делаем маринад. Потребуется сок из целого апельсина, туда добавить соевый соус, соль и перец черный молотый.

Натираем этим маринадом утку, также наливаем остатки внутрь.

Второй апельсин разрезаем на дольки и отправляем внутрь утки.

Утку натираем майонезом.

Картофель очищаем, солим и смазываем майонезом.

В рукав для запекания отправляем утку, и по бокам укладываем картофель. Отправляем запекаться в духовку на 1,5 -2 часа, в зависимости от размеров утки.

Все наше блюдо готово. Картошечка получается с чудесным ароматом и вкусом апельсина, а мясо утки очень сочное и нежное, также пропитанное соком апельсина.