Рецепт: Курица с грибами в сметанном соусе - к макаронам
Ингредиенты:
бедро куриное - 3-4 шт;
грибы шампиньоны - 200 гр;
сливки 10-20% - 1 уп;
приправа магги для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами - 1 уп
Способ приготовления:
бедро куриное - 3-4 шт;
грибы шампиньоны - 200 гр;
сливки 10-20% - 1 уп;
приправа магги для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами - 1 уп
Я очень люблю сливочные соусы с макаронами. На этот раз у нас будет сытная курочка с грибами. Мне больше нравится для этого рецепта использовать куриное бедро, чем грудку.
Берем охлажденные бедрышки, снимаем с них кожу и отделяем мясо от костей. режем на небольшие ломтики и отправляем на сковороду (пока без масла), накрываем крышкой.Режем шампиньоны пополам и затем на небольшие ломтики:Когда курица немного обжарится, добавляем к ней грибочки и тушим под крышкой минут 10.затем я добавляю немного масла и обжариваю мясо с грибами:Для того, чтобы наше блюдо приобрело сливочный вкус я использую 10% сливки, после обжарки добавляем сливкиспеции "Магги на второе", доводим до кипения и снимаем с огня.Варим макароны и подаем с получившимся соусом. Просто объедение!
Берем охлажденные бедрышки, снимаем с них кожу и отделяем мясо от костей. режем на небольшие ломтики и отправляем на сковороду (пока без масла), накрываем крышкой.Режем шампиньоны пополам и затем на небольшие ломтики:Когда курица немного обжарится, добавляем к ней грибочки и тушим под крышкой минут 10.затем я добавляю немного масла и обжариваю мясо с грибами:Для того, чтобы наше блюдо приобрело сливочный вкус я использую 10% сливки, после обжарки добавляем сливкиспеции "Магги на второе", доводим до кипения и снимаем с огня.Варим макароны и подаем с получившимся соусом. Просто объедение!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту: