Курица с грибами в сметанном соусе


Репутация: +9313
Все рецепты автора: 80
Дата публикации: 2018-01-26
Рецепт понравился: 8

Рецепт: Курица с грибами в сметанном соусе - к макаронам

Ингредиенты:
бедро куриное - 3-4 шт;
грибы шампиньоны - 200 гр;
сливки 10-20% - 1 уп;
приправа магги для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами - 1 уп
Способ приготовления:
Я очень люблю сливочные соусы с макаронами. На этот раз у нас будет сытная курочка с грибами. Мне больше нравится для этого рецепта использовать куриное бедро, чем грудку.
Берем охлажденные бедрышки, снимаем с них кожу и отделяем мясо от костей.

Курица с грибами в сметанном соусе фото

режем на небольшие ломтики и отправляем на сковороду (пока без масла), накрываем крышкой.

Курица с грибами в сметанном соусе фото

Режем шампиньоны пополам и затем на небольшие ломтики:

Курица с грибами в сметанном соусе фото

Когда курица немного обжарится, добавляем к ней грибочки и тушим под крышкой минут 10.

Курица с грибами в сметанном соусе фото

затем я добавляю немного масла и обжариваю мясо с грибами:

Курица с грибами в сметанном соусе фото

Для того, чтобы наше блюдо приобрело сливочный вкус я использую 10% сливки, после обжарки добавляем сливки

Курица с грибами в сметанном соусе фото

специи "Магги на второе", доводим до кипения и снимаем с огня.

Курица с грибами в сметанном соусе фото

Варим макароны и подаем с получившимся соусом. Просто объедение!

Курица с грибами в сметанном соусе фото



Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Rita konditer
как аппетитно выглядит) ответить
Andryusha
Точно объедение) ответить
Трюфелька
Очень красиво! ответить
Оставить свой комментарий