Рецепт: Пирог "Зебра" - "в духовке"
Ингредиенты:
мука - 2 стакана;
масло подсолнечное - 1 столовая ложка;
сметана 15% - 200 грамм;
какао-порошок - 2-3 столовых ложек;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
яйца куриные - 4 штуки;
масло сливочное - 100 грамм;
сахарный песок - 1,5 стакана
Способ приготовления:
мука - 2 стакана;
масло подсолнечное - 1 столовая ложка;
сметана 15% - 200 грамм;
какао-порошок - 2-3 столовых ложек;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
яйца куриные - 4 штуки;
масло сливочное - 100 грамм;
сахарный песок - 1,5 стакана
Яйца взбиваем до пенки,
затем постепенно всыпаем сахарный песок, добавляем сливочное и растительное масло, сметану. Все это тщательно перемешиваем, далее насыпаем муку,
просеянную через сито и одну чайную ложку разрыхлителя. Взбиваем несколько минут. Полученное тесто разливаем в 2 емкости, в одну из них, добавляем какао-порошок.
Берем форму для выпекания, смазываем ее растительным маслом и слегка присыпаем мукой. Затем берем по одной столовой ложке с каждой емкости и наливаем поочередно в форму для выпекания, таким образом у нас получаются красивые узоры на тесте.
Разогреваем духовку до180 градусов, закладываем пирог на 35-40 минут. Все наш пирог готов!
Получается очень вкусно.
затем постепенно всыпаем сахарный песок, добавляем сливочное и растительное масло, сметану. Все это тщательно перемешиваем, далее насыпаем муку,
просеянную через сито и одну чайную ложку разрыхлителя. Взбиваем несколько минут. Полученное тесто разливаем в 2 емкости, в одну из них, добавляем какао-порошок.
Берем форму для выпекания, смазываем ее растительным маслом и слегка присыпаем мукой. Затем берем по одной столовой ложке с каждой емкости и наливаем поочередно в форму для выпекания, таким образом у нас получаются красивые узоры на тесте.
Разогреваем духовку до180 градусов, закладываем пирог на 35-40 минут. Все наш пирог готов!
Получается очень вкусно.
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 80 руб.
Комментарии к рецепту: