Рецепт: Мясной омлет - "по-домашнему"

Мясной омлет с куриного филе любимое блюдо моей семьи. Готовлю его еженедельно. Диетическое, сытное, вкусное, полезное блюдо для детей и взрослых. Мясной омлет получается очень сочный. Готовится просто и быстро.
Этот мясной омлет и сытный завтрак, и обед, и ужин, а также прекрасное блюдо для угощения друзей и родных. Приготовьте сами и Вы не пожалеете.

Отварить 300 грамм куриного филе в течении 20 минут. Порезать мелкими кусочками.

К порезанному отварному куриному мясу добавить два яйца, одну столовую ложку майонеза, половину чайной ложки перца черного молотого и соль.

В сковородку налить 60-70 грамм подсолнечного масла. В разогретое подсолнечное масло выложить по одной столовой ложке мясо-яичной смеси и жарить с двух сторон по 2-3 минуты. Жарить мясной омлет необходимо при закрытой крышке, тогда он получается очень сочным.

Вот какой получается мясной омлет, аппетитный, красивый и очень вкусный. Приятного аппетита.