Рецепт: Салат с капустой - и куриным ливером
Ингредиенты:
капуста белокочанная - 300 гр.;
куриный желудок - 2 шт.;
печень куриная - 2 шт.;
чесночные стрелки маринованные - 1 пучек;
майонез - по вкусу;
морковь - 1 шт.
Способ приготовления:
капуста белокочанная - 300 гр.;
куриный желудок - 2 шт.;
печень куриная - 2 шт.;
чесночные стрелки маринованные - 1 пучек;
майонез - по вкусу;
морковь - 1 шт.
Добрый день, коллеги! Летом я замариновала чесночные стрелки. Мы их ели просто так, в прикуску, все таки зима, вирусы и микробы летают везде. Но я решила приготовить со стрелками салат. Салат готовила, буквально, из того что есть в холодильнике. Куриный ливер сварить. Капусту мелко порезать, посолить и добавить натертую морковку.
Хорошо помять, что бы капуста стала мягкой и дала сок.
Чесночные стрелки мелко порезать.
Куриные "запчасти" порезать средними кусочками. Все сложить в салатник, к капусте и перемешать. Если надо, то подсолить.
Добавить майонез. Еще раз перемешать.
Быстрый, не дорогой, но вкусный салат готов.
Хорошо помять, что бы капуста стала мягкой и дала сок.
Чесночные стрелки мелко порезать.
Куриные "запчасти" порезать средними кусочками. Все сложить в салатник, к капусте и перемешать. Если надо, то подсолить.
Добавить майонез. Еще раз перемешать.
Быстрый, не дорогой, но вкусный салат готов.
Время приготовления: 15 мин.
Комментарии к рецепту: