Подлива к любому гарниру


Репутация: +5006
Все рецепты автора: 192
Дата публикации: 2018-01-27
Рецепт понравился: 4

Рецепт: Подлива к любому гарниру - "с куриной грудки"

Ингредиенты:
грудка куриная - 600 г;
масло подсолнечное - 60 мл;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
перец черный молотый - 1 ч. ложка;
лавровый лист - 3 шт.;
соль - по вкусу;
куркума - 1 ч. ложка
Способ приготовления:
Моя подлива для любого гарнира с куриной грудки готовится быстро и просто. Такую мясную подливу можно подать как к гарниру, так и отдельно к первым блюдам, либо к солению. Очень прекрасное блюдо к завтраку, обеду и к ужину.
Эта мясная подлива вкусное блюдо для взрослых и детей.
Подлива сытная, нежная, легкая и диетическая.

куриная грудка

Филе куриной грудки 600-700 грамм отделить от кости.

грудка порезать

Порезать куриное филе на мелкие кусочки.

жарить

Налить в чугунный казан подсолнечное масло, положить нарезанное куриное мясо и тушить на медленном огне 25 - 30 минут.

морковка и лук

Порезать одну большую морковку и одну большую головку лука репчатого.

опустить в казан

Положить морковку и лук в казан, добавить соль и тушить на медленном огне 15 минут.

добавить специи

Добавить черный молотый перец, лавровый лист, куркуму и тушить 7-10 минут. Подлива готова.

готовое блюдо

Вот так выглядит порционное готовое блюдо. На здоровье, всем приятного аппетита!

Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

coniors8
Приятные кусочки:) ответить
nimivisisa
Сочное и вкусное блюдо. ответить
Оставить свой комментарий