Рецепт: Горячие бутерброды на сковородке - гренки-бутерброды)))

Доброго времени суток, дорогие друзья!
Делали вчера горячие бутерброды, решила с вами поделиться таким рецептом. Знаю, что бутерброды умеют готовить все, но вот идея может вам пригодится! Лично я очень полюбила такие гренки-бутерброды)))
*****
Для их приготовления я взяла сосиски, но так же подойдет и колбаса. В общем, берите то, что найдется в холодильнике! У меня одна сарделька отличается, это для ребенка.
Батон тоже можно заменить на хлеб, причем даже не белый.
Сыр твердых сортов, который плавится!
А сметану с водой можно заменить на молоко, смотря что есть у вас.

Яйцо я вбиваю в миску, соединяю сразу со сметаной, водой и солью.

Взбалтываю вилкой до однородности.

Укроп мелко нарезаю и добавляю к яйцу.

Перемешиваю.

Нарезаю сыр и сосиски, ориентируясь на размер батона.

Каждый кусочек батона окунаю в яйцо.

И выкладываю их на разогретую сковороду с растительным маслом.

Обжариваю на среднем огне с одной стороны. Переворачиваю. Делаю минимальный огонь.

И очень быстро выкладываю поверх сосиски.

И сыр.

Вливаю чуть-чуть горячей воды, за счет этого быстро плавится сыр, ведь образуется горячий пар. Только воды совсем чуть-чуть. Крышка обязательно накрыта. Огонь сильный не делайте, а то подгорят, пока плавится сыр.

Гренки - горячие бутерброды готовы. Идеально подойдет для любителей мягких гренок!

Очень вкусно!
Приятного аппетита!