Рецепт: Салат "Африка" - "по домашнему"
Ингредиенты:
грудка куриная отварная филе - 500 грамм.;
яйцо куриное (вареное) - 3 шт.;
яблоко зеленое кислое - 1 шт.;
сыр твердый сливочный - 200 грамм.;
киви - 3 шт.;
морковь по-корейски - 200 грамм.;
майонез - по вкусу.
Способ приготовления:
грудка куриная отварная филе - 500 грамм.;
яйцо куриное (вареное) - 3 шт.;
яблоко зеленое кислое - 1 шт.;
сыр твердый сливочный - 200 грамм.;
киви - 3 шт.;
морковь по-корейски - 200 грамм.;
майонез - по вкусу.
Всем привет! Сегодня поделюсь с вами рецептом очень вкусного и нежного салата с забавным названием " Африка". Вот как я его готовлю. Данный салат выкладывается слоями. Первый слой варёная куриная грудка, мелко нарезаю и выкладываю в форму с высокими краями. Затем сверху на куриную грудку делаю сетку из майонеза. Вторым слоем идёт киви, очищаю и нарезаю его полукольцами выкладываю, как можно ближе друг к другу. Третьем слоем идёт белок. Отделяю белки от желтков и натираю на крупной тёрке и снова сетка из майонеза. Четвёртым слоем выкладываю яблоко натёртое на крупной тёрке. Пятым слоем сыр, также натираю на крупной тёрке. Выкладываю и опять сетка из майонеза. Шестой слой это морковка по корейски, её я рублю помельче. И так же равномерно выкладываю и снова сетка из майонеза. Заканчиваем сбор салата яичным желтком, который я натёр на мелкой тёрке. Вот и всё, салат готов. Необходимо салату дать постоять пару часиков, чтобы он пропитался и можно кушать. Вот такой салат у меня получился, обязательно попробуйте. Всем приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 55 руб.
Комментарии к рецепту:
jalegenda1980 · 2018-01-28 13:33:33
Пробовала как то салат с киви - чувствуется свежесть даже в салате с майонезом.
ответить
Датошная Дамочка · 2018-08-08 09:55:03
Необычный салат. Не поняла почему Африка, но сделаю по вашему рецепту обязательно
ответить