Рецепт: Печенье "Хрустишка" - С тремя видами муки!

Ингредиенты:
мука овсяная - 150 гр;
мука ржаная - 150 гр;
мука белая - 150 гр;
разрыхлитель теста - 1 пачка;
масло сливочное - 100 гр;
сметана - 100гр;
ванильный сахар - 1 пакетик;
корица - по 1 ч л;
изюм - по вкусу;
свекольный сироп - 2 ст л;
сахарная пудра - 100 гр;
мускатный ликер - 1 ч л

Способ приготовления:

продукты

Добрый день.
Сегодня напишу рецепт овсяного печенья прямо как из магазина, только лучше. Потому что без химии всякой. Делаю их с тремя видами муки. Овсянную делаю сама. Просто мелю овсяные хлопья в кофемолки и получается мука!

Тесто

Итак начнем. Масло, сметану и сахар взбить миксером.

сироп

Теперь добавим сироп и корицу с мускатным орехом. Хорошо опять взбиваем.

Овсянная мука

Теперь добавляем ванильный сахар, разрыхлитель и половину овсяной муки. Хорошо взбиваем.

Мука

Теперь добавляем всю остальную муку. И замешиваем мягкое не липкое тесто.

тесто

Получается вот такой колобок. Он мовсем не липнет к рукам.

печенье

Теперь формируем печеньки. Я отщипывала катала в шарик и потом на протвине немного придавливала рукой. В конце можно добавить сверху шоколад и изюм на ваш вкус.

готовое блюдо