Пицца "Маргарита"


Репутация: +19447
Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2018-01-28
Рецепт понравился: 28

Рецепт: Пицца "Маргарита" - по- домашнему

Ингредиенты:
вода - 2 ст.;
дрожжи быстродействующие - 1 ч.л.;
соль - 1 ч.л.;
сахар - 1 т.л.;
масло оливковое - 2 ст.л.;
томатный соус - 4 ст.л.;
мука - 500 гр.;
сыр типа российского - 100 гр.;
свежий базилик - 10 листочков
Способ приготовления:
Добрый день, коллеги! На улице к нас мороз, за -30 *, в магазин идти не кто не хочет, а поесть что- нибудь вкусное хочется. Решила я побаловать своих домашних пиццей. Первым делом надо завести тесто. В миску налить теплую воду, всыпать соль, сахар и дрожжи.

Пицца Маргарита фото

Всыпать просеянную муку.

Пицца Маргарита фото

Ложкой все хорошо перемешать и влить оливковое масло.

Пицца Маргарита фото

Руками вмешать масло в тесто. тесто будет мягкое и липкое.

Пицца Маргарита фото

Вымешивать тесто в течении 5-7 минут. Закрыть миску крышкой и убрать на 30 минут в тепло.

Пицца Маргарита фото

Тесто поднялось.

Пицца Маргарита фото

Противень подпылить мукой, а руками смазанными в масле сформировать два колобка.

Пицца Маргарита фото

Прикрыть тесто пленкой и убрать в тепло на 30-40 минут.

Пицца Маргарита фото

Руки смазать маслом и растянуть колобок в пласт.

Пицца Маргарита фото

На пласт выложить томатный соус.

Пицца Маргарита фото

Размазать соус, присыпать его натертым сыром и порванными листочками базилика.

Пицца Маргарита фото

Выпекать в разогретой духовке 30-40 минут.

Пицца Маргарита фото

Разрезать пиццу на кусочки и можно угощать домашних!

Пицца Маргарита фото

Из второго колобка теста я испекла пиццу с лечо и 2 видами сыра, твердым и плавленным.

Пицца Маргарита фото

Пицца Маргарита фото



Время приготовления: 40 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

KIRA75
Просто и вкусно. ответить
Gotja
Спасибо! ответить
Елена Ч
отличная пицца ответить
Gotja
Благодарю)) ответить
Бессонога
Хорошая,сочная. ответить
Gotja
Большое спасибо))) ответить
zolotaia
очень аппетитная пицца!!! ответить
Gotja
Спасибо! ответить
Andryusha
Вкусная пицца. ответить
Gotja
Благодарю:) ответить
SvetlanaBarulina
Вкусная и ароматная пицца) ответить
Gotja
Большое спасибо:) ответить
Рукодельная Ната
Обожаю пиццу! Получилась просто объедение! ответить
Gotja
Большое спасибо! Действительно, получилось очень вкусно:) ответить
Sonya 31
Хороша) ответить
Gotja
Спасибо))) ответить
Katrin-M
Люблю пиццу на домашнем тесте, всегда делаю его сама:) ответить
Gotja
Вот и хорошо что готовите сами, свое вкуснее)) ответить
coniors8
Две пиццы это классно:) ответить
Gotja
Большое спасибо! ответить
OlesjaLZ
Обязательно приготовлю. ответить
Gotja
Готовьте с удовольствием) ответить
Оставить свой комментарий