Творожная запеканка с морковью и яблоком


Репутация: +12972
Все рецепты автора: 364
Дата публикации: 2018-01-28
Рецепт понравился: 41

Рецепт: Творожная запеканка с морковью и яблоком - в духовке

Ингредиенты:
творог 9% - 300 гр;
яйца куриные - 1 шт;
сметана - 2 ст.л.;
манная крупа - 2 ст.л.;
сахар - 1-2 ст.л.;
соль - щепотка;
ванилин - по вкусу;
морковь - 1 шт
Способ приготовления:
Всем, доброго времени суток!!!

Сегодня готовила очень вкусную запеканочку из творога и моркови. У меня без яблока. Делюсь рецептиком.
Творог перекладываю в миску, у меня жирность 9%, вы можете брать по своему вкусу. Добавляю сметану и яйцо.

Творожная запеканка с морковью и яблоком фото



Сюда же всыпаю манку, сахар(сахар добавляйте по вкусу), соль и немного ванилина для аромата.

Творожная запеканка с морковью и яблоком фото



Можно просто все хорошенько перемешать, но мне больше нравится измельчить все блендером погружным, получается как будто нежный творожный крем и запеканка воздушная и нежная получается.

Творожная запеканка с морковью и яблоком фото



Морковь среднего размера натерла на мелкой терке, специально взвесила уже натертую получилось 130 грамм. Добавляю в творожную массу и хорошо перемешиваю.

Творожная запеканка с морковью и яблоком фото



Немного смазала форму маслом, выкладываю всю массу и даю постоять хотя бы минут 20, чтобы манка набухла.

Творожная запеканка с морковью и яблоком фото



Запекала около 35 минут при 180 градусах до румяной корочки.
Немного остудила и порезала на кусочки. Можно кушать со сгущенкой, сметаной, йогуртом, одним словом, кому с чем больше нравится

Творожная запеканка с морковью и яблоком фото



Запеканочка очень вкусная и сочная

Творожная запеканка с морковью и яблоком фото



нежная, с ароматом ванильки

Творожная запеканка с морковью и яблоком фото



Приятного чаепития!!!

Время указываю только на выпечку.

Время приготовления: 35 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Gotja
Цвет красивый у запеканки, солнечный:) ответить
zolotaia
Да, солнышка то нам как раз и не хватает после полярной ночи)
Спасибо!!!
ответить
Ina9l
какая красивая получилась! ответить
zolotaia
Спасибо и очень вкусная, впервые готовила с морковью, очень понравилась) ответить
kulinarochka
Вкусно и полезно!. ответить
Рукодельная Ната
Красивая какая)) ответить
Rita konditer
и мне запеканочка понравилась) ответить
Andryusha
Вкусная запеканка и полезная. ответить
coniors8
Получилось лучше пирожных:) ответить
Monito
Люблю такое сочетание,вкусно! ответить
lva54
Даже на фото видно, что запеканка вкусная. Я с творогом пробовала, мне очень нравится, а дети мои не очень. Но рецепт хороший и быстро готовится. ответить
zolotaia
Мне очень понравилась, морковь видимо еще и нежность придает. ответить
Rusakovich Elena
Очень вкусно ответить
Sonya 31
Красота какая) ответить
Olpa88
Очень люблю когда вкусно и полезно! Этот рецепт отличный ) ответить
Irinka13
шикарно) ответить
att0
И правда, вкусно и полезно, а с холодным йогуртом вообще красота! ответить
Оставить свой комментарий