Рецепт: Суп с бычками в томате - без перца
Ингредиенты:
бычки в томате - 1 банка (230 г);
картофель - 2 шт.;
морковь - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт.;
рис круглозерный - 0,5 стакана;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
бычки в томате - 1 банка (230 г);
картофель - 2 шт.;
морковь - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт.;
рис круглозерный - 0,5 стакана;
соль - по вкусу
1. 2 л воды. поставить на газ.
2. Почистить картофель, помыть и нарезать мелкой соломкой.
3. Почистить морковь, помыть и нарезать кубиками (Я брала уже нарезанную замороженную)
4. Почистить лук, помыть и нарезать соломкой.
5. Рис хорошо промыть.
6. Когда вода вскипит, опустить в кипяток картофель и рис.
7. Разогреть сковороду, налить растительное масло. Обжарить на среднем огне лук и морковь, я даю луку чуть пригореть, от этого суп становится ароматней.
6. Опустить зажарку в суп.
7. Варить суп до готовности риса и картофеля. (Общее время варки риса около 20 мин)
8. Открыть баночку с бычками в томате. Чуть помельчить.
9. Опустить в кастрюлю консервы. Посолить... Варить суп из бычков в томате 5 минут.
Суп из бычков в томате готов.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
