Рецепт: Котлеты из куриного филе на сковородке - "по-домашнему"

Рецептов из куриного филе множество и нам всегда хочется приготовить вкусненькое блюдо быстро. На мой взгляд это самый простой рецепт из куриного филе, который можно приготовить просто, однако оно выглядит очень аппетитно.
Совершенно диетическое и полезное блюдо, а главное сытно на завтрак, обед и ужин.

Подготовить два куриных филе. Я беру два куриных филе, получается много котлеток, можно взять одно, тогда все ингредиенты делите на пополам.

Куриное филе порубить на мелкие кусочки, я рублю ножом.

Добавить два куриные яйца.

Добавить две столовых ложки легкого майонеза.

Добавить черный молотый перец и соль.

Все тщательно перемешать.

Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на всю ночь. Рубленое куриное мясо хорошо промариновать, тогда котлеты будет более сочные.

Утром подготовить сковородку, налить подсолнечного масла, хорошо нагреть. Столовой ложкой выложить рубленые куриные котлетки и жарить на медленном огне, с закрытой крышкой, с двух сторон по 4-5 минут до золотистого цвета.

Жареные рубленые куриные котлеты к завтраку готовы.

Подать блюдо к столу. Гурманам с огурчиками. Приятного аппетита.