Добавить рецепт
БессоногаРоссия, Шахты
Репутация: +20611Все рецепты автора: 742
Дата публикации: 2018-01-31
Рецепт понравился: 40 
Рецепт: Блины на сыворотке со сгущенкой и повидлом - Это уже не блины...это десерт))
Ингредиенты:
молочная сыворотка - 0,5 л;
соль - 1 ч.л;
сахар - 1 ст.л.;
майонез - 1 ст.л;
сметана - 1 ст л;
масло подсолнечное - 2 ст.л;
мука самоподнимающаяся - 1,5 ст;
молоко сгущенное - 0,5 банки;
джеи клубничный - 100 гр;
яйца куриные - 2 шт
Способ приготовления:
молочная сыворотка - 0,5 л;
соль - 1 ч.л;
сахар - 1 ст.л.;
майонез - 1 ст.л;
сметана - 1 ст л;
масло подсолнечное - 2 ст.л;
мука самоподнимающаяся - 1,5 ст;
молоко сгущенное - 0,5 банки;
джеи клубничный - 100 гр;
яйца куриные - 2 шт
После производства домашнего сыра...))остаётся сыворотка, вкусная, натуральная, не выбрасывать же... вот и приходится её постоянно использовать, хлеб печь, блины. Попробовала как то этим способом делать блины со сгущёнкой-мазать блинчик ещё горячим и получился нежный десерт, сама даже не ожидала.
На сковороду наливаю масло, как только немного прогреется, выливаю его в тесто и сковороду ставлю продолжать накаливать.
На раскалённую сковороду выливаю тесто на блин.
Когда промазываю горячий блин, то пропитка получается насквозь и очень нежно и вкусно, получается десерт.)
На сковороду наливаю масло, как только немного прогреется, выливаю его в тесто и сковороду ставлю продолжать накаливать.
На раскалённую сковороду выливаю тесто на блин.
Когда промазываю горячий блин, то пропитка получается насквозь и очень нежно и вкусно, получается десерт.)
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
elenabilyk · 2018-01-31 16:02:48
Да, красивые у вас блинчики!) Румяные!) Я тоже люблю блины именно на сыворотке, пеку подобные, но с небольшими секретиками!)) Тоже скоро выложу!
ответить
nimivisisa · 2018-01-31 19:38:22
Блины уникальные. А, что это за мука самоподнимающаяся, я такую нигде не видела? Это мука для блинов?
ответить
