Мясо тушеное со сметаной


Репутация: +7514
Все рецепты автора: 346
Дата публикации: 2018-02-01
Рецепт понравился: 24

Рецепт: Мясо тушеное со сметаной - на плите

Ингредиенты:
мясо говядины - 0,5 кг.;
лук крупный - 1 шт.;
сметана - 150 гр.;
горчица - 1 ст.л.;
мука - 1 ст.л.;
вода - 1 стакан;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
масло растительное - 3 ст.л.
Способ приготовления:
Всем привет!
Для данного рецепта подойдет любое мясо (говядина, свинина, кролик, курица и т. п.).
1. На плиту поставить сковороду, налить растительное масло и поставить разогреваться.
2. Мясо нужно порезать небольшими брусочками,

Мясо тушеное со сметаной фото

отправить на разогретую сковороду обжариваться до золотистой корочки.

Мясо тушеное со сметаной фото

3. Лук нарезать полукольцами,

Мясо тушеное со сметаной фото

добавить к мясу,

Мясо тушеное со сметаной фото

перемешать и обжаривать до полуготовности лука.

Мясо тушеное со сметаной фото

4. Затем добавить муку,

Мясо тушеное со сметаной фото

быстро перемешать и добавить горячую воду.
Уменьшить огонь и тушить под крышкой 30 минут.
5. Далее в сметану

Мясо тушеное со сметаной фото

добавить горчицу,

Мясо тушеное со сметаной фото

хорошо перемешать,

Мясо тушеное со сметаной фото

добавить в мясо.

Мясо тушеное со сметаной фото

Хорошо перемешать и тушить под закрытой крышкой еще 20 минут.
В качестве гарнира можно подавать картофельное пюре, макароны, гречку.
Приятного аппетита.

Мясо тушеное со сметаной фото



Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Gotja
Очень вкусно! Люблю мясо приготовленное таким способом, мясо получается мягким и со сливочным вкусом))) ответить
KIRA75
Спасибо большое. ответить
Rusakovich Elena
Мясо тушеное в сметане - всегда отлично на вкус) ответить
KIRA75
Спасибо. ответить
AnastasiyaAnasta
Люблю такое мясо! Аппетитно! ответить
KIRA75
Спасибо) ответить
elenabilyk
Мясо типа Бефстроганов!)))) Очень вкусно!) ответить
KIRA75
Спасибо. ответить
Katyam
Как вкусно))) ответить
KIRA75
Спасибо. ответить
SvetlanaBarulina
Вкусненько, сочно и сытно) ответить
KIRA75
Спасибо большое. ответить
nimivisisa
Уникальный рецепт приготовления мяса, гарнир из мяса выглядит очень сочным). ответить
KIRA75
Спасибо.) ответить
Andryusha
Со сметаной вкусно получается. ответить
KIRA75
Спасибо) ответить
Anastasia5
Вкусный рецепт) ответить
KIRA75
Благодарю. ответить
сабрина
вкусно и сытно ответить
KIRA75
Спасибо:) ответить
coniors8
Ещё бы сметану качественную к нему:) ответить
Irinka13
еще как вкусно) ответить
KIRA75
Спасибо: ответить
Оставить свой комментарий