Рецепт: Творожная запеканка - в духовке

Думаю, что сладкое, но полезное блюдо из творога понравится как детям, так и взрослым.
Для начала необходимо залить изюм горячей водой, чтобы он размягчился. Теперь в форме уже смазанной маслом нужно смешать творог и изюм.

Далее добавляем манку и сахарный песок.

Выливаем молоко к смеси.

Перемешиваем и обставляем в сторону, чтобы манка слегка разбухла. Взбиваем яйца венчиком.

Взбитые яйца добавляем к нашей творожной смеси и аккуратно перемешиваем.

Ставим выпекаться запеканку в духовку при 180 градусах на 35 минут. Время выпечки может варьироваться от плюс или минус 5 минут. В зависимости от того, как печёт духовка. Необходимо проверять готовность шпажкой.