Капуста тушеная с грибами и зеленым горошком


Репутация: +5004
Все рецепты автора: 192
Дата публикации: 2018-02-02
Рецепт понравился: 17

Рецепт: Капуста тушеная с грибами и зеленым горошком - "по-домашнему"

Ингредиенты:
капуста белокочанная - 500 г;
грибы - 300 г;
морковь - 2 шт.;
лук репчатый - 2 шт.;
зеленый горошек (замороженный) - 1 стакан;
томат домашний - 250 мл;
масло подсолнечное - 50 мл;
перец черный молотый - 0,5 ч. ложки;
лавровый лист - 3 шт.;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
Предлагаю Вам приготовить диетическое блюдо. Это блюдо из капусты, грибов, зеленого горошка и других овощей.
Тушеная капуста - это традиционное блюдо практически во всех семьях, однако каждый тушеную капусту готовит по своему уже давно полюбившемуся рецепту. Из капусты можно приготовить очень много разнообразных кулинарных блюд, а капуста с грибами и зеленым горошком получается более ароматной и аппетитной.
Это постное блюдо прекрасно сочетается со многими гарнирами. При приготовлении блюда, в моем рецепте, используются замороженные грибы козари и зеленый горошек.
Вот так выглядит капуста тушеная с грибами и зеленым горошком.

блюдо из капусты с грибами

Для приготовления блюда приготовить грибы козари.

грибы

Две морковки порезать соломкой.

морковь

Нарезать лук репчатый полукольцами.

лук полукольцами

Капусту белокочанную нашинковать.

купусту

Подготовить замороженный зеленый горошек, черный молотый перец, лавровый лист.

зеленый горох

Томат домашний 250 мл.

томат домашний

Разогреть подсолнечное масло, выложить грибы и жарить 5 минут.

жарить грибы

Добавить морковь, лук и капусту и зеленый горошек.

овощи

Все перемешать.

Капуста тушеная с грибами и зеленым горошком фото

Добавить домашний томат, одну чайную ложку сахара, посолить. Тушить овощи до испарения воды, 15-20 минут.

овощи

За 5 минут до готовности добавить черный молотый перец и лавровый лист. Все очень просто.

готовое блюдо

Капуста тушеная с грибами и зеленным горошком на столе. Получилась вкусная и ароматная. Приятного аппетита.

блюдо готово



Время приготовления: 35 мин.
Примерная стоимость порции: 19 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Бессонога
Сытное блюдо получилось. А грибы такие не знаю...) ответить
nimivisisa
Козари - это разновидность грибов подберезовиков, подосиновиков. Козари - это Карпатский подосиновик. Грибы мясистые и очень вкусные. ответить
Бессонога
Уже прочла в инт. спасибо) ответить
Olpa88
Очень красочная капуста!Люблю тушеную капусту! ответить
nimivisisa
Сочная и ароматная. ответить
ispanka73
Вот блин, с этого сайта пора сваливать сломя голову! Не могу больше этого терпеть! Вы издеваетесь тут просто! :)) Я на диете, на кремлёвке, на курицу, рыбу и мясо уже смотреть не могу! Хочу капусточки, оладушков, тортика!!! ответить
elenabilyk
Меняйте диету!) Её ведь периодически менять нужно!)))) ответить
ispanka73
Да нее, всё нормально, вес теряется, только с углеводами надо аккуратно. Овощи кушаю, но самые низкоуглеводные...Щас бы тортика навернуть:)) ответить
nimivisisa
Диета - это прекрасно, но лучше летом на диету, когда много свежих, натуральных овощей и фруктов))) ответить
nimivisisa
Так ведь тушеная капуста с грибочками и есть диетическое блюдо и еще богатое витаминами, это блюдо можно вписать в кремлевскую диету. ответить
ispanka73
Диетическое, но только не для кремлёвки... Овощи можно, и даже нужно, но с ними надо очень аккуратно-самые низкоуглеводные и по чуть-чуть. Но я результатами довольна, диета работает-это точно. У меня не особо много лишнего веса, но и то минус 5 кг за месяц с фитнесом-это радует. Ведь уже сейчас надо готовиться к пляжному периоду, а у нас он начинается уже в апреле-мае... ответить
sisoeva
Аппетитно смотрится) ответить
nimivisisa
Все ингредиенты для здоровья) ответить
elenabilyk
Красивая капустка!))) ответить
nimivisisa
Ароматная и вкусная) ответить
nimivisisa
Необычно, грибы и горошек придает блюду красоту и вкус. ответить
Katyam
Вкусное блюдо)) ответить
nimivisisa
Витаминное и диетическое. ответить
KIRA75
Одно из мною любимых блюд- это тушеная капуста. Возьму на вооружение Ваш вариант. ответить
nimivisisa
Зеленый горошек придает блюду аромат и дополняет цвет. ответить
beletsl
Капусту с грибами тушить мне нравится, а вот зелёный горошек добавлять не пробовала. ответить
nimivisisa
Получается ароматная и нежная). ответить
luba60
Капуста и грибы - отличное сочетание. Представляю какой нежный вкус. ответить
nimivisisa
Удивительный вкус и это так). ответить
Anastasia5
С зеленым горошком тушеную капусту ещё не пробовала) ответить
nimivisisa
Горошек придает необычный аромат этому блюду. ответить
Трюфелька
Красиво! ответить
nimivisisa
Хорошее блюдо, сытное и диетическое. ответить
Оставить свой комментарий