Рецепт: Запеканка с ветчиной и грибами под сырной корочкой - По - домашнему

Ингредиенты:
ветчина - 200 ,300г;
грибы шампиньоны - 200г;
лук репчатый - 1шт;
сыр твердый - 200г;
рожки - 200г;
молоко - 250мл;
яйца куриные - 2шт;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
зелень - по вкусу

Способ приготовления:

Привет всем! Недавно вычитала и попробовала запеканку. И сегодня хочу поделиться этим вкусным рецептом запеканки с вами.
Ингредиенты

Ингридиенты

1 отварите макарончики. Можно взять любые средние макароны( рожки, маленькие трубочки, перышки, спиральки и т. д) я же использовала маленькие трубочки.

Макароны

2 пока макароны варятся делаем загатовку . нарезаем ветчину, лук, кубиками. Шампиньоны нарезаем пластинками, сыр натераем на средней терке

Заготовки

3 шампиньоны и лук жарким на растительном масле

Обжарка

кажется что грибов многовато но на самом деле кто не так) грибы ужарятся и будет все равномерно)

Зажарка

4 пока наши грибы с луком жарятся мы подготовил смесь. Смешаем молоко с яйцами

Молочная смесь

взбиваем до однородной массы, добавляем соль и перец,

5 когда наши макароны сварились промываем в холодной воде. После того как промыли выкладываем в протвинь макароны, ветчину, зелёный лук,

Заготовки