Рецепт: Манты с картофелем - на плите

Всем привет!
Для приготовления теста понадобится:
1. Мука.

2. В муку добавить 1 чайную ложку соли.

3. Далее добавить яйцо.

Добавить растительное масло.

4. И кипяток.
Замешиваем тесто.

Тесто переложить в пакет и убрать в холодильник.
Для приготовления фарша понадобится:
1. Фарш- любой по -желанию.
2. В фарш добавить мелко порезанный лук.

3. Мелко порезанный картофель.

4. Соль и смесь перцев.

5. Хорошо все перемешать.

Приступаем к приготовлению мантов.
1. Делим тесто на кусочки. Затем каждый кусочек раскатать в лепешку, примерно по 2-3 мм толщиной и 6-7 см диаметром.

2. В середину лепешки выложить по 1 столовой ложке фарша.

3. Далее соединить края, так как показано на фото.

И вот так...

Затем получившиеся "ушки" соединить, вот так...

Далее выкладываем готовые манты на подложку от мантоварки или пароварки.

Ставим на плиту и варим после образования пара 30 минут.

Вкусные- сочные- ароматные манты готовы.
Приятного аппетита.