Добавить рецепт
elenabilykУругвай
Репутация: +8879Все рецепты автора: 308
Дата публикации: 2018-02-04
Рецепт понравился: 22 
Рецепт: Салат с мясом "Брызги шампанского" - салат пяти вкусов
Ингредиенты:
свинина отварная - 70 грамм;
капуста пекинская - 100 грамм;
апельсин - половина одного апельсина;
лимон - половина одного лимона;
гранат - половина одного фрукта;
корень сельдерея - 40 грамм;
соль - по вкусу;
оливковое масло extra virgin - ст. ложки
Способ приготовления:
свинина отварная - 70 грамм;
капуста пекинская - 100 грамм;
апельсин - половина одного апельсина;
лимон - половина одного лимона;
гранат - половина одного фрукта;
корень сельдерея - 40 грамм;
соль - по вкусу;
оливковое масло extra virgin - ст. ложки
Этот салатик пяти вкусов готовится за десять минут. Сладость ему придадут апельсин и зерна граната (у меня сладкие), кислинку придаст лимон, острота и пикантность салата появится за счёт сельдерея и апельсиновой цедры, соль поступит в салат в виде обычной поваренной соли, а нейтральность капусты объединит все его составляющие. Что даёт мясо? Мясо даст сытость. Поэтому этот вариант салата можно кушать даже без хлеба. Если в него не добавлять отварную свинину, то он подойдёт для питания во время поста.
Вот продукты, которые понадобятся.
Вот продукты, которые понадобятся.
Время приготовления: 10 мин.
Примерная стоимость порции: 45 руб.
Комментарии к рецепту:
