Рецепт: Картошка с мясом - вареная "по-домашнему"

Блюдо из картошки - всегда сытно и вкусно! Вареная картошки с мясом, да еще приготовленная бабушкиным способом, очень ароматная.
Картошка получается сладкая, сочная и натуральная.
Вареная картошка готовится быстро и просто.

Приготовить необходимые продукты.

Картофель почистить и порезать кусочками. Залить холодной водой, чтобы вода покрыла картошку, но не больше.

Мясо порезать небольшими кусочками. Я использую для варения такой картошки только не жирное свиное мясо (лучше всего отбивное).

Подогреть подсолнечное масло и жарить мясо до золотистого цвета.

Выложить мясо сверху на картошку (ничего не перемешивая). Варить картошку до готовности (я варю 20-25 минут).

Порезать морковку с луком и жарить в подсолнечном масле, где жарилось мясо. Поджарить до золотистого цвета.

После того, как картошка сварилась, высыпать в казан морковку с луком, добавить соль и все аккуратно перемешать.

Добавить лавровый лист, черный молотый перец. Варить еще 5 минут.

Вареная картошка с мясом готова. Блюдо выглядит так.

С консервированными помидорчиками, огурчиками, с селедочкой очень сытно и ароматно. Приятного аппетита.